茴香猪肉馅饼

9.5分
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扬帆起航✌
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:茴香、面粉、老抽、十三香，步骤:1.茴香洗净备用。 2.猪肉去皮剁碎。 3.剁好的肉馅放入盆中。 4.茴香切碎和猪肉馅放在一起。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
茴香 500g、猪五花肉 400g、面粉 400g、盐 适量、食用油 适量、老抽 适量、葱 1段、十三香 适量、香油 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茴香洗净备用。
步骤2.
猪肉去皮剁碎。
步骤3.
剁好的肉馅放入盆中。
步骤4.
茴香切碎和猪肉馅放在一起。
步骤5.
加入所以调料。
步骤6.
搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。
步骤7.
面粉放入盆中加水搅拌成穗。
步骤8.
和成面团，醒十分钟。
步骤9.
将面团揪成大小均匀的剂子。
步骤10.
擀皮。
步骤11.
将馅包到皮上包成包子形状。
步骤12.
收口处的面找平。
步骤13.
电饼铛加热倒入适量油。
步骤14.
将馅饼在锅中按平抹上油，盖上盖子加热。
步骤15.
底部成金黄色后翻个，再倒入适量油。
步骤16.
馅饼鼓起时装盘可以吃啦。
步骤17.
成品。

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菜谱网 茴香猪肉馅饼怎么做好吃

茴香猪肉馅饼
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茴香猪肉馅饼
茴香洗净备用。
猪肉去皮剁碎。
剁好的肉馅放入盆中。
茴香切碎和猪肉馅放在一起。
加入所以调料。
搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。
面粉放入盆中加水搅拌成穗。
和成面团，醒十分钟。
将面团揪成大小均匀的剂子。
擀皮。
将馅包到皮上包成包子形状。
收口处的面找平。
电饼铛加热倒入适量油。
将馅饼在锅中按平抹上油，盖上盖子加热。
底部成金黄色后翻个，再倒入适量油。
馅饼鼓起时装盘可以吃啦。
成品。