鲜蒜好味道～～腌糖蒜

Name: 鲜蒜好味道～～腌糖蒜
Ingredients: 0适量鲜蒜; 0适量盐; 0适量糖; 0适量陈醋; 0适量冰糖

6.3分

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food999

时间:数天，难度:一般，配方:陈醋、冰糖、鲜蒜，步骤:1.鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。 2.调制盐水，凉白开放入适量的盐，需 3.浸泡一夜的蒜，去除盐水，晾一晾。 4.适量冰糖，糖，用陈醋煮开，略开溶

数天一般蒜香

鲜蒜适量、盐适量、糖适量、陈醋适量、冰糖适量

步骤1.

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鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。

步骤2.

调制盐水，凉白开放入适量的盐，需要一定的咸度但不要过咸，放入鲜蒜，浸泡一夜。

步骤3.

浸泡一夜的蒜，去除盐水，晾一晾。

步骤4.

适量冰糖，糖，用陈醋煮开，略开溶解就好，晾凉备用。

步骤5.

无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜，将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中，盖盖，至于阴凉处放置二十天以上，充分入味方可食用。