猪肉饼

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笑笑呢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、猪肉、葱花、鸡精，步骤:1.猪肉剁成馅。 2.小葱洗净切碎。 3.肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉 4.放入生抽、酱油、蚝油、淀粉。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

11种材料
面粉 适量、猪肉 适量、葱花 适量、胡椒粉 适量、生姜粉 适量、鸡精 适量、白糖 适量、生抽 适量、酱油 适量、淀粉 适量、蚝油 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁成馅。
步骤2.
小葱洗净切碎。
步骤3.
肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉。
步骤4.
放入生抽、酱油、蚝油、淀粉。
步骤5.
放入葱花。
步骤6.
顺时针搅拌上劲。
步骤7.
面粉慢慢加水揉成稍软的面团，面团和软点擀成饼时不容易破皮。
步骤8.
盖上屉布醒五分钟。
步骤9.
搓成长条。。
步骤10.
揪成剂子。
步骤11.
放入馅料。
步骤12.
包成包子。
步骤13.
用擀面杖轻轻擀成薄饼。
步骤14.
面板上撒上面粉。
步骤15.
平底锅中放入少许的油，放入猪肉饼，小火慢慢煎至两面金黄。
步骤16.
中途可以盖一会锅盖翻下面煎，盖上锅盖慢慢煎可以让肉馅熟得快些。
步骤17.
煎至两面金黄，关火。
步骤18.
成品，一起煎了十多个，等拍照时只有两个了，两孩子等不及让我拍照了。

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猪肉饼
猪肉剁成馅。
小葱洗净切碎。
肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉。
放入生抽、酱油、蚝油、淀粉。
放入葱花。
顺时针搅拌上劲。
面粉慢慢加水揉成稍软的面团，面团和软点擀成饼时不容易破皮。
盖上屉布醒五分钟。
搓成长条。。
揪成剂子。
放入馅料。
包成包子。
用擀面杖轻轻擀成薄饼。
面板上撒上面粉。
平底锅中放入少许的油，放入猪肉饼，小火慢慢煎至两面金黄。
中途可以盖一会锅盖翻下面煎，盖上锅盖慢慢煎可以让肉馅熟得快些。
煎至两面金黄，关火。
成品，一起煎了十多个，等拍照时只有两个了，两孩子等不及让我拍照了。