相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

虾仁粉丝豆皮包
粉丝泡软水氽熟剪成段,鲜虾氽熟剥壳切成稍大的丁,加入盐、辣粉及少许色拉油拌匀。
豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软,在豆皮一边均匀放入粉丝馅料。
轻轻卷起再以蛋液封边。
将包好的豆皮包切成寸长的段。
锅六倒油烧约6成热放入豆皮包煎至两面焦脆。
起锅,装盘。