天天菜谱
共7图
虾仁粉丝豆皮包
6.5分
49人已做过
zs悠悠
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:豆皮、鲜虾、粉丝、辣椒粉,步骤:1.粉丝泡软水氽熟剪成段,鲜虾氽熟剥 2.豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软, 3.轻轻卷起再以蛋液封边。 4.将包好的豆皮包切成寸长的段。
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
5种材料
豆皮
1张、
鲜虾
6、7只、
粉丝
一把、
辣椒粉
少许、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝泡软水氽熟剪成段,鲜虾氽熟剥壳切成稍大的丁,加入盐、辣粉及少许色拉油拌匀。
步骤2.
豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软,在豆皮一边均匀放入粉丝馅料。
步骤3.
轻轻卷起再以蛋液封边。
步骤4.
将包好的豆皮包切成寸长的段。
步骤5.
锅六倒油烧约6成热放入豆皮包煎至两面焦脆。
步骤6.
起锅,装盘。
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菜谱:
50
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做法
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豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软,在豆皮一边均匀放入粉丝馅料。
轻轻卷起再以蛋液封边。
将包好的豆皮包切成寸长的段。
锅六倒油烧约6成热放入豆皮包煎至两面焦脆。
起锅,装盘。