天天菜谱
共14图
青椒木耳炒鸡丁
8.8分
75人已做过
一溪月
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:鸡胸肉、青椒、黑木耳、花生油,步骤:1.从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁 2.切成一厘米小丁。 3.适量黑胡椒粉,盐,生粉。 4.抓匀稍腌淹渍一会儿。
10-30分钟
简单
辣
配方
13种材料
鸡胸肉
一块、
青椒
适量、
黑木耳
适量、
花生油
适量、盐 适量、
生粉
适量、
蚝油
适量、
生抽
适量、黑胡椒粉 适量、
姜
适量、
麻椒
适量、干红辣椒 适量、
蒜
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁机切片。
步骤2.
切成一厘米小丁。
步骤3.
适量黑胡椒粉,盐,生粉。
步骤4.
抓匀稍腌淹渍一会儿。
步骤5.
锅内适量油烧热。
步骤6.
干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香,关火。
步骤7.
鸡胸肉放入,用筷子划散。
步骤8.
鸡胸肉丁稍微变色。
步骤9.
青椒块,黑木耳放入,翻炒一两分钟。(鸡胸肉易熟)
步骤10.
适量盐,蚝油,生抽。
步骤11.
翻匀关火,盛盘。
步骤12.
成品。
步骤13.
成品。
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菜谱:
38
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50
介绍
图片
做法
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窍门配方
青椒木耳炒鸡丁
从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁机切片。
切成一厘米小丁。
适量黑胡椒粉,盐,生粉。
抓匀稍腌淹渍一会儿。
锅内适量油烧热。
干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香,关火。
鸡胸肉放入,用筷子划散。
鸡胸肉丁稍微变色。
青椒块,黑木耳放入,翻炒一两分钟。(鸡胸肉易熟)
适量盐,蚝油,生抽。
翻匀关火,盛盘。
成品。
成品。