上汤南瓜苗

7.0分
74人已做过
一般

配方

8种材料
皮蛋 、火腿肠 、南瓜苗 、盐 、油 、高汤精 、蒜 、胡椒粉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。
步骤2.
南瓜苗撕去老筋摘小段。
步骤3.
锅烧热放油，将蒜瓣炒香。
步骤4.
放3碗水下锅烧开后下高汤精。
步骤5.
放入南瓜苗煮至8成熟。
步骤6.
放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。
步骤7.
稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。

包含此做法的食谱

胡椒粉 火腿肠 南瓜苗 蒜瓣 皮蛋 火腿肠_ 火腿

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上汤南瓜苗
将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。
南瓜苗撕去老筋摘小段。
锅烧热放油，将蒜瓣炒香。
放3碗水下锅烧开后下高汤精。
放入南瓜苗煮至8成熟。
放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。
稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。