8.0分
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东北八大炖之猪肉炖粉条
拿得起放不下
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肘子、料酒、生抽、粉条，步骤:1.猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉 2.肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯 3.粉条，要宽的，凉水泡软 4.焯好水的肘子，去掉骨棒
30分钟-1小时
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多
步骤2.
肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以
步骤3.
粉条，要宽的，凉水泡软
步骤4.
焯好水的肘子，去掉骨棒
步骤5.
切块，大小自己掌握
步骤6.
准备小料：葱 姜 大料 还有浸泡好的粉条
步骤7.
热油放肘子肉小火煸炒，放入小料 糖 生抽 料酒 炒制肉变色即可
步骤8.
再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟
步骤9.
最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可
步骤10.
东北猪肉炖粉条出锅喽 开造吧
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