香蕉派

8.9分
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尘欢
时间:2小时以上，难度:简单，配方:香蕉、黄油、鸡蛋、白糖，步骤:1.原料备用。 2.面粉和糖一起过筛到盆里。 3.加入油、盐混合均匀，使盐完全溶解 4.加入蛋黄。
2小时以上 简单 甜

配方

7种材料
香蕉 适量、低粉 适量、黄油 适量、鸡蛋 适量、白糖 适量、盐 适量、椰蓉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备用。
步骤2.
面粉和糖一起过筛到盆里。
步骤3.
加入油、盐混合均匀，使盐完全溶解。
步骤4.
加入蛋黄。
步骤5.
轻揉成面团。揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
步骤6.
香蕉去皮，按成泥。加入糖30克。
步骤7.
加入鸡蛋搅拌均匀，成浓稠的液状即可。
步骤8.
冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入派盘。
步骤9.
用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
步骤10.
倒入馅料，8分满。
步骤11.
另取一根香蕉，切成片。
步骤12.
将香蕉片盖在馅料上。
步骤13.
入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟。烤好后取出。立刻撒上适量的椰蓉。

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香蕉派
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香蕉派
原料备用。
面粉和糖一起过筛到盆里。
加入油、盐混合均匀，使盐完全溶解。
加入蛋黄。
轻揉成面团。揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
香蕉去皮，按成泥。加入糖30克。
加入鸡蛋搅拌均匀，成浓稠的液状即可。
冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入派盘。
用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
倒入馅料，8分满。
另取一根香蕉，切成片。
将香蕉片盖在馅料上。
入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟。烤好后取出。立刻撒上适量的椰蓉。