天天菜谱
共10图
秋葵厚蛋烧
7.3分
72人已做过
碗里姜膳
时间:10-30分钟,难度:难,配方:秋葵、鸡蛋、橄榄油、牛奶,步骤:1.锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟 2.捞出过凉水,最好是冰水 3.秋葵改刀去两头 4.鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
10-30分钟
难
原味
配方
5种材料
秋葵
适量、
鸡蛋
适量、
橄榄油
适量、盐 适量、
牛奶
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟
步骤2.
捞出过凉水,最好是冰水
步骤3.
秋葵改刀去两头
步骤4.
鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
步骤5.
不粘锅小火加橄榄油
步骤6.
倒入蛋液
步骤7.
趁蛋液没有凝固码上秋葵
步骤8.
此步骤我没成功,见谅!成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
步骤9.
切成段装盘即可,请大家参考!
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菜谱:
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做法
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窍门配方
秋葵厚蛋烧
锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟
捞出过凉水,最好是冰水
秋葵改刀去两头
鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
不粘锅小火加橄榄油
倒入蛋液
趁蛋液没有凝固码上秋葵
此步骤我没成功,见谅!成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
切成段装盘即可,请大家参考!