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窍门配方

秋葵厚蛋烧
锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟
捞出过凉水,最好是冰水
秋葵改刀去两头
鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
不粘锅小火加橄榄油
倒入蛋液
趁蛋液没有凝固码上秋葵
此步骤我没成功,见谅!成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
切成段装盘即可,请大家参考!