健康无油煎鸡翅

6.5分

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时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡翅、料酒、胡椒粉，步骤:1.鸡翅洗净。 2.鸡翅上划几刀。 3.姜、蒜切末。 4.把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中

10-30分钟一般咸鲜

鸡翅一盒、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜适量、姜适量

步骤1.

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鸡翅洗净。

步骤2.

鸡翅上划几刀。

步骤3.

姜、蒜切末。

步骤4.

把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中，放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒，拌匀，腌制。至少2个小时。

步骤5.

将腌好的鸡翅抖掉姜末与蒜末，放入平底锅煎，注意，平底锅不要放油，直接煎，鸡翅会出很多油。煎至两面焦黄。每一面煎的时候，可以盖上锅盖捂一会，这样里面会熟的快些。

步骤6.

出锅！看！多美味！

1、如果怕里面不熟，可以把煎好的鸡翅放入微波炉用饭盒，在微波炉里转几圈，会出水，但不用担心，煎焦的外皮不受影响。 2、鸡翅最好腌的时间长一些，我一般是前一天晚上腌上，第二天再做，这样基本能腌十多个小时，很入味，特别好吃！

窍门配方

健康无油煎鸡翅

鸡翅洗净。

鸡翅上划几刀。

姜、蒜切末。

把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中，放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒，拌匀，腌制。至少2个小时。

将腌好的鸡翅抖掉姜末与蒜末，放入平底锅煎，注意，平底锅不要放油，直接煎，鸡翅会出很多油。煎至两面焦黄。每一面煎的时候，可以盖上锅盖捂一会，这样里面会熟的快些。

出锅！看！多美味！