家常白菜木耳炒肉

7.7分

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啾啾女子

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:大白菜、猪肉、十三香、鸡精，步骤:1.大白菜切片 2.猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎 3.锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜 4.猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点

10-30分钟一般咸鲜

大白菜半颗、猪肉适量、盐一勺半、黄豆酱油一勺、十三香三分之一勺、鸡精一点、食用油适量、木耳适量、胡萝卜一点、葱花适量、姜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

大白菜切片

步骤2.

猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎

步骤3.

锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒

步骤4.

猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜

步骤5.

紧接着可一加入木耳，炒两分钟

步骤6.

下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水

步骤7.

白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟

步骤8.

出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、

步骤9.

成品照

好吃又简单的家常菜

窍门配方

家常白菜木耳炒肉

大白菜切片

猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎

锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒

猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜

紧接着可一加入木耳，炒两分钟

下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水

白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟

出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、

成品照