水煎饺

7.0分
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食·色
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:食用油，步骤:1.用料：韭菜肉馅饺子6个，食用油少 2.将锅置火上烧热，倒入少许油，在锅 3.放入饺子，摆好。 4.倒入适量清水，
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

3种材料
韭菜肉馅饺子 6个、食用油 少许、水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料：韭菜肉馅饺子6个，食用油少许，水适量
步骤2.
将锅置火上烧热，倒入少许油，在锅底抹匀。
步骤3.
放入饺子，摆好。
步骤4.
倒入适量清水，
步骤5.
立即盖上盖子，中小火焖数分钟。
步骤6.
待锅底发出呲呲啦啦的声响，并有香味飘出，揭盖。
步骤7.
翻看底部，已成金黄，熄火。
步骤8.
出锅，装盘，趁热食用。

窍门

加水不宜太多，否则会将饺子泡软；也不宜太少，否则饺子不宜成熟。 若水干后饺子仍然未熟，可以再次加水。 趁热食用口感最佳。

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水煎饺
用料：韭菜肉馅饺子6个，食用油少许，水适量
将锅置火上烧热，倒入少许油，在锅底抹匀。
放入饺子，摆好。
倒入适量清水，
立即盖上盖子，中小火焖数分钟。
待锅底发出呲呲啦啦的声响，并有香味飘出，揭盖。
翻看底部，已成金黄，熄火。
出锅，装盘，趁热食用。