水煎饺

7.8分
89人已做过
一般

配方

9种材料
鸡蛋 一个、胡萝卜 一根、香菇 适量、肉糜 半斤、水饺皮 适量、盐 适量、油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉糜加蛋打发至蛋液完全被吸收
步骤2.
拍松葱和姜，入肉糜
步骤3.
洗净菇和胡萝卜，擦丝入肉糜
步骤4.
最好用工具擦丝。
步骤5.
入盐、油一起拌匀
步骤6.
入锅，加适量开水。
步骤7.
水入锅拿不准量的化，可以先少加点。
步骤8.
盖好锅盖
步骤9.
至水被吸收，出锅
步骤10.
好啦，不油不腻的饺子出锅了。

窍门

加开水。
锅盖盐。
水被吸收后立即出锅。

相关专题

包含此做法的食谱

饺子 最好用 蛋液 萝卜 肉糜 最好 好用

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 水煎饺的做法大全

水煎饺
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

水煎饺
肉糜加蛋打发至蛋液完全被吸收
拍松葱和姜，入肉糜
洗净菇和胡萝卜，擦丝入肉糜
最好用工具擦丝。
入盐、油一起拌匀
入锅，加适量开水。
水入锅拿不准量的化，可以先少加点。
盖好锅盖
至水被吸收，出锅
好啦，不油不腻的饺子出锅了。