香菇冬瓜肉丸汤

7.8分
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Calf2013
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:冬瓜、香菇、肉丸、清水，步骤:1.准备好食材。 2.冬瓜去皮和籽。 3.再切小块。 4.香菇洗干净切小块。
10-30分钟 一般 清淡

配方

8种材料
冬瓜 250克、香菇 4个、肉丸 12颗、油 适量、盐 适量、姜 适量、葱 适量、清水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
冬瓜去皮和籽。
步骤3.
再切小块。
步骤4.
香菇洗干净切小块。
步骤5.
姜切片，葱切小粒。
步骤6.
锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
步骤7.
水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。
步骤8.
冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。
步骤9.
汤煲好后，加进适量的盐。
步骤10.
放进少许葱即可。

窍门

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香菇冬瓜肉丸汤
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香菇冬瓜肉丸汤
准备好食材。
冬瓜去皮和籽。
再切小块。
香菇洗干净切小块。
姜切片，葱切小粒。
锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。
冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。
汤煲好后，加进适量的盐。
放进少许葱即可。