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窍门配方

酥脆小油条
牛奶 大米粉
将面粉用热油一泼油酥做成
牛奶热温放入一勺酵母粉
将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶 面要越软越好
揉好后盖盖醒1个钟头 室内温度低需醒时间长些
发至原面团1~2倍较好
做挤子
做挤子同时面还在发
锅内放油 需微火
酥脆好吃滴迷你小油条做好了