中式烤红鲑搭鲜蘑

Name: 中式烤红鲑搭鲜蘑
Ingredients: 0113克（1人份）红鲑; 3瓣蒜末; 1根葱; 1朵皇帝蘑菇; 10ml蒸鱼豉油; 10ml麻油; 10毫升蜂蜜; 10毫升米酒

6.7分

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BigfishCA

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:蒜末、蒸鱼豉油、麻油、蜂蜜，步骤:1.选用皇帝蘑菇才能体现出红鲑的尊贵 2.所选的主要材料来个集体照。葱白 3.先把调味料混合好，加入鱼和蘑菇一 4.腌好后按图摆盘，蘑菇为底，三文鱼

10-30分钟简单咸鲜

红鲑 113克（1人份）、蒜末 3瓣、葱 1根、皇帝蘑菇 1朵、蒸鱼豉油 10ml、麻油 10ml、蜂蜜 10毫升、米酒 10毫升

步骤1.

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选用皇帝蘑菇才能体现出红鲑的尊贵，哈哈。开玩笑的，其实主要是从吸收鱼汤汁的角度考虑，越厚的蘑菇越适合。不过红鲑本身的高价也是考虑因素，既然都贵了，就轻奢一次吧

步骤2.

所选的主要材料来个集体照。葱白切段，葱绿切丝泡水变卷后取出。红鲑如果带皮就去皮一下。皇帝蘑菇切厚片。烤箱预热200摄氏度

步骤3.

先把调味料混合好，加入鱼和蘑菇一起腌一下，时间不用太多，10分钟就好。红鲑的名字可不是假的，真的很红，不是PS的哦

步骤4.

腌好后按图摆盘，蘑菇为底，三文鱼中间，盖上蒜末和葱白

步骤5.

送入烤箱200摄氏度烤10分钟后取出静置5分钟让内部用余热再做最后的熟成后，淋上少许蒸鱼豉油上桌咯。切记哦，就10分钟才能多汁好吃。

真心没有。。。

窍门配方

中式烤红鲑搭鲜蘑

所选的主要材料来个集体照。葱白切段，葱绿切丝泡水变卷后取出。红鲑如果带皮就去皮一下。皇帝蘑菇切厚片。烤箱预热200摄氏度

先把调味料混合好，加入鱼和蘑菇一起腌一下，时间不用太多，10分钟就好。红鲑的名字可不是假的，真的很红，不是PS的哦

腌好后按图摆盘，蘑菇为底，三文鱼中间，盖上蒜末和葱白

送入烤箱200摄氏度烤10分钟后取出静置5分钟让内部用余热再做最后的熟成后，淋上少许蒸鱼豉油上桌咯。切记哦，就10分钟才能多汁好吃。