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窍门配方

宝宝馄饨
准备好:葱,香菇,瘦肉,小麦粉,还有核桃油
将瘦肉切丁,香菇切丁,葱切丁,各自切好后混在一起剁成泥,越细越好
剁好后加入两滴核桃油备用
和面,面和水比例4:1,因为宝宝吃,所以我一般做的都比较少
和面好,静置揉团开始擀面皮,面板上撒上面粉,面团上也抹上面粉防粘
皮子擀的越薄越好,宝宝吃,薄的容易煮烂也容易消化
擀好皮用到切成梯形就可以了
开始包馄饨
我随便包的,样子凑合看吧
排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可
成品,很香,可以适当放入虾粉,宝宝吃不要放任何调料