8.0分
10人已做过
共11图
白菜炖粉条
零下一度0511
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:瘦肉、粉丝、大白菜、蒜头，步骤:1.粉丝适量提前半小时用温水泡软 2.瘦肉切丝，加点淀粉水、胡椒粉、鸡 3.大白菜洗净后切段 4.姜切丝、蒜切碎、剁椒一勺备用
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝适量提前半小时用温水泡软
步骤2.
瘦肉切丝，加点淀粉水、胡椒粉、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟
步骤3.
大白菜洗净后切段
步骤4.
姜切丝、蒜切碎、剁椒一勺备用
步骤5.
锅内热油，先下姜蒜小火炒香，再下剁椒炒出辣味
步骤6.
再加入白菜段炒软
步骤7.
将泡软的粉丝，炒好的白菜放入砂锅中
步骤8.
一次性加入适量开水，盐、生抽、蚝油，鸡粉，将锅内食材煮开后转小火煲七八分钟
步骤9.
最后加入瘦肉丝煲至肉丝熟透
步骤10.
成品图
1、粉丝要提前半小时用温水泡软，瘦肉切丝后先加点配料腌制15分钟
2、粉丝和白菜入锅后要煲七八分钟，这样既保证粉丝熟透的同时能充分吸收味道
