相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

雪花酥
准备所需要的坚果(葡萄干,巴旦木,蔓越莓,花生),花生在烤箱,所以一开始没拍,后来添加的
少油版的,所以只放了一小块黄油
巴旦木,蔓越莓切一下
早茶饼干两袋
饼干掰开
准备奶粉
花生烤好了,跟掰开的饼干,还有其他坚果混合在一起,待用
小火热锅,融化黄油
继续融化
加入棉花糖,翻炒,一定记得最小火,要不容易焦
棉花糖融化后,关火,加入奶粉,快速翻炒,使奶粉融化到棉花糖里
将所有坚果,饼干全部倒进锅里,融合后,用手继续整形(这个步骤我没拍到,两只手实在忙不过来,让小淘淘给拍的,后来一看,全部都是自拍,就不传了)
放在洒了奶粉的烤盘里面,压好,趁热再上面洒一层奶粉
放凉后,准备开始切
用面包刀,全部切好
上面再洒一层奶粉
切成合适的大小
切了一半方形的,剩下的切成了牛轧糖大小,给幼儿园的孩子们准备的!
包装好的雪花酥,美美哒,送人很不错
全部包好