炼乳椰蓉巧克力土司

9.3分
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@那时花开@
时间:2小时以上，难度:一般，配方:牛奶、白糖、炼乳、黄油，步骤:1.用后盐后油法揉面，揉好的面团能扯 2.整理好放入烤盘盖上保鲜袋（温度在 3.发酵好的面团。 4.按压排气后用擀面杖擀成长方形。
2小时以上 一般 奶香

配方

10种材料
高粉 200g、牛奶 125g、白糖 20g、炼乳 15g、黄油 20g、酵母 3g、盐 2g、炼乳 适量、椰蓉 适量、巧克力碎 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用后盐后油法揉面，揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。
步骤2.
整理好放入烤盘盖上保鲜袋（温度在28左右的环境发酵）
步骤3.
发酵好的面团。
步骤4.
按压排气后用擀面杖擀成长方形。
步骤5.
抹上一层炼乳。
步骤6.
平均分成4或6等份。
步骤7.
切小块后叠在一起。
步骤8.
吐司盒洞提前堵好，把小面片竖着放入土司盒里。
步骤9.
撒一层椰蓉盖保鲜膜2次发酵（也可以发酵好后再抹炼乳撒椰蓉）
步骤10.
发酵好的面团。
步骤11.
撒点巧克力碎。
步骤12.
放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）上色后加盖锡纸。
步骤13.
出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
步骤14.
非常的好吃。

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炼乳椰蓉巧克力土司
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炼乳椰蓉巧克力土司
用后盐后油法揉面，揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。
整理好放入烤盘盖上保鲜袋（温度在28左右的环境发酵）
发酵好的面团。
按压排气后用擀面杖擀成长方形。
抹上一层炼乳。
平均分成4或6等份。
切小块后叠在一起。
吐司盒洞提前堵好，把小面片竖着放入土司盒里。
撒一层椰蓉盖保鲜膜2次发酵（也可以发酵好后再抹炼乳撒椰蓉）
发酵好的面团。
撒点巧克力碎。
放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）上色后加盖锡纸。
出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
非常的好吃。