香菜炒猪肝

9.0分
44人已做过
政妈妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:香菜、猪肝、蚝油，步骤:1.香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。 2.猪肝切成条。 3.锅里油热加入葱花炒香。 4.锅里油热加入葱花炒香。
10-30分钟 简单 清淡

配方

7种材料
香菜 200克、猪肝 150克、油 3勺、盐 适量、味极鲜酱油 1勺、蚝油 适量、葱 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。
步骤2.
猪肝切成条。
步骤3.
锅里油热加入葱花炒香。
步骤4.
锅里油热加入葱花炒香。
步骤5.
加入猪肝翻炒几下。
步骤6.
加入猪肝翻炒几下。
步骤7.
加入香菜翻炒几下。
步骤8.
加入香菜翻炒几下。
步骤9.
加点味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤10.
加点味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤11.
加点蚝油翻炒均匀。
步骤12.
加点蚝油翻炒均匀。
步骤13.
炒至香菜断生加入盐调匀即可。
步骤14.
炒至香菜断生加入盐调匀即可。

窍门

简单易做，味道好吃。

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香菜炒猪肝
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香菜炒猪肝
香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。
猪肝切成条。
锅里油热加入葱花炒香。
锅里油热加入葱花炒香。
加入猪肝翻炒几下。
加入猪肝翻炒几下。
加入香菜翻炒几下。
加入香菜翻炒几下。
加点味极鲜酱油翻炒均匀。
加点味极鲜酱油翻炒均匀。
加点蚝油翻炒均匀。
加点蚝油翻炒均匀。
炒至香菜断生加入盐调匀即可。
炒至香菜断生加入盐调匀即可。