天天菜谱
共8图
煎饼
7.2分
91人已做过
落英缤纷_朵朵
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、大葱、排叉、黑芝麻,步骤:1.准备好甜面酱,蒜蓉辣酱,火腿肠( 2.大葱切末;香菜切末;火腿肠煎热; 3.平底锅刷上薄薄的油,开中小火,用 4.面糊刮平,再打入2个鸡蛋(当然也
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
10种材料
鸡蛋
适量、
大葱
适量、
排叉
适量、
黑芝麻
适量、
火腿肠
适量、
香菜
适量、
面粉
适量、油 适量、
甜面酱
适量、
蒜蓉辣酱
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好甜面酱,蒜蓉辣酱,火腿肠(家里没有火腿肠了,随便找了个肠)
步骤2.
大葱切末;香菜切末;火腿肠煎热;面粉调成糊状(面粉糊粘稠,煎饼会厚一些;面粉糊稀一点,煎饼会薄一些)并用筛子过滤,以防有面疙瘩;甜面酱和蒜蓉辣酱用饮用水稀释一下,以防太咸
步骤3.
平底锅刷上薄薄的油,开中小火,用做饭的汤勺(不是喝汤的汤勺)舀适量面糊
步骤4.
面糊刮平,再打入2个鸡蛋(当然也可以打1个,根据个人喜好),刮散
步骤5.
鸡蛋接近完全熟时放入葱末、香菜末和黑芝麻
步骤6.
翻面,均匀刷上甜面酱和蒜蓉辣酱,放上煎好的火腿肠、排叉
步骤7.
整形,准备出锅
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菜谱:
300
热度:
86
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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生鲜
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窍门配方
煎饼
准备好甜面酱,蒜蓉辣酱,火腿肠(家里没有火腿肠了,随便找了个肠)
大葱切末;香菜切末;火腿肠煎热;面粉调成糊状(面粉糊粘稠,煎饼会厚一些;面粉糊稀一点,煎饼会薄一些)并用筛子过滤,以防有面疙瘩;甜面酱和蒜蓉辣酱用饮用水稀释一下,以防太咸
平底锅刷上薄薄的油,开中小火,用做饭的汤勺(不是喝汤的汤勺)舀适量面糊
面糊刮平,再打入2个鸡蛋(当然也可以打1个,根据个人喜好),刮散
鸡蛋接近完全熟时放入葱末、香菜末和黑芝麻
翻面,均匀刷上甜面酱和蒜蓉辣酱,放上煎好的火腿肠、排叉
整形,准备出锅