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晒干豇豆
happy985
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豇豆，步骤:1.将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼 2.将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼 3.锅里加入水，大火烧开。 4.锅里加入水，大火烧开。
10分钟以内
简单
咸鲜
豇豆 5斤、水 2500ML
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
步骤2.
将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
步骤3.
锅里加入水，大火烧开。
步骤4.
锅里加入水，大火烧开。
步骤5.
烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
步骤6.
烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
步骤7.
捞起煮好的干豇豆。
步骤8.
待捞起的干豇豆不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
步骤9.
晒到变干变硬即可。
1、尽量先用当天采摘，饱满的豇豆。
2、不用煮的时间太长，差不多烫熟了就可以了。
3、38度的高温我这晒了4天，如果遇到天阴放在家里通风的地方。
4、晒干的干豇豆最好用袋子密封保存，防止长霉。
