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窍门配方

毛豆面筋烧茭白
食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)
将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
然后,加适量的清水。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了,即成。