天天菜谱
共12图
【四叶小馆】麻辣土豆丝
7.9分
3人已做过
四叶小馆
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:土豆、辣椒油、香菜、辣椒,步骤:1.土豆切丝 2.过水去掉淀粉 3.煮熟捞出沥干备用 4.煮好备用的土豆丝
10-30分钟
简单
酸辣
配方
7种材料
土豆
一个大的、
辣椒油
按需、
醋
按需、
香菜
按需、
辣椒
按需、麻椒粉 按需、
调味汁
按
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丝
步骤2.
过水去掉淀粉
步骤3.
煮熟捞出沥干备用
步骤4.
煮好备用的土豆丝
步骤5.
辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁(可以直接用生抽)搅拌均匀
步骤6.
浇在土豆丝上
步骤7.
搅拌均匀,撒上香菜末即可
步骤8.
这样就可以了~
步骤9.
可以当做追剧零食呀
步骤10.
下饭也很不错呀
步骤11.
请开动吧
窍门
调味汁的做法:生抽加入小米椒、麻椒、花椒、冰糖、大蒜腌制。
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过水去掉淀粉
煮熟捞出沥干备用
煮好备用的土豆丝
辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁(可以直接用生抽)搅拌均匀
浇在土豆丝上
搅拌均匀,撒上香菜末即可
这样就可以了~
可以当做追剧零食呀
下饭也很不错呀
请开动吧