天天菜谱
共14图
超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
8.7分
20人已做过
秋雁红枫
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:奶油、牛奶、蛋黄、炼乳,步骤:1.我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内 2.再倒入牛奶 3.加入白糖 4.加入炼乳搅拌均匀
30分钟-1小时
一般
甜
配方
7种材料
奶油
90克、
牛奶
70克、
蛋黄
2个、
炼乳
15克、低粉 7克、
白糖
30克、
木瓜
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内
步骤2.
再倒入牛奶
步骤3.
加入白糖
步骤4.
加入炼乳搅拌均匀
步骤5.
再加上蛋黄搅匀
步骤6.
面粉过筛入盆内
步骤7.
搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。
步骤8.
再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮
步骤9.
准备好木瓜丁
步骤10.
依次放入木瓜
步骤11.
烤箱预热190度烤25分钟出炉
步骤12.
近距离来一张
步骤13.
放入包装盒送朋友很有面子
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窍门配方
超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内
再倒入牛奶
加入白糖
加入炼乳搅拌均匀
再加上蛋黄搅匀
面粉过筛入盆内
搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。
再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮
准备好木瓜丁
依次放入木瓜
烤箱预热190度烤25分钟出炉
近距离来一张
放入包装盒送朋友很有面子