家常小菜——腊肠炒扁豆

6.8分
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清欢的烟火生活
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:腊肠、扁豆、食用油，步骤:1.腊肠洗净，切成片。蒜切成片。 2.扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三 3.切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。 4.炒锅上火，放入少量食用油润润锅，
10-30分钟 一般 清淡

配方

5种材料
腊肠 适量、扁豆 适量、食用油 适量、蒜 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肠洗净，切成片。蒜切成片。
步骤2.
扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。
步骤3.
切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。
步骤4.
炒锅上火，放入少量食用油润润锅，放入腊肠片煸炒出油。
步骤5.
放入蒜片煸香。
步骤6.
放入焯好水的扁豆翻炒一分钟。
步骤7.
调入盐、味精翻炒均匀即可出锅。

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家常小菜——腊肠炒扁豆
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家常小菜——腊肠炒扁豆
腊肠洗净，切成片。蒜切成片。
扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。
切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。
炒锅上火，放入少量食用油润润锅，放入腊肠片煸炒出油。
放入蒜片煸香。
放入焯好水的扁豆翻炒一分钟。
调入盐、味精翻炒均匀即可出锅。