蚕豆瓣炒虾仁

6.3分
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鸣翠燕
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:虾仁、料酒、蚕豆瓣，步骤:1.虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。 2.锅中放油下入虾仁翻炒。 3.炒熟后盛出备用。 4.锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

4种材料
虾仁 适量、蚕豆瓣 适量、料酒 适量、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。
步骤2.
锅中放油下入虾仁翻炒。
步骤3.
炒熟后盛出备用。
步骤4.
锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。
步骤5.
再放入虾仁翻炒均匀即可。
步骤6.
成品盛盘。

窍门

蚕豆瓣一定要煮熟。

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蚕豆瓣炒虾仁
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蚕豆瓣炒虾仁
虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。
锅中放油下入虾仁翻炒。
炒熟后盛出备用。
锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。
再放入虾仁翻炒均匀即可。
成品盛盘。