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窍门配方

口蘑炒鸡肉
鸡肉口蘑洗干净,口蘑划个十字,配料切好。
锅里倒适量油,可以少一点油,一片姜,煎炒鸡肉和口蘑。
煎成这样,然后口蘑软软的,口蘑受热会流汁水,不用担心焦,放少许盐。
倒入配料。
倒入耗油,炒断生,尝味道,出锅。