8.3分
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苦瓜粉肠煲
宸·羽
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:苦瓜、粉肠、咸菜、鸡粉，步骤:1.苦瓜2条切块去囊。 2.粉肠洗净切段。 3.咸菜，自家大姑姐做的，放了南姜腌 4.煮开一锅水放入苦瓜块，加盐焯水。
30分钟-1小时
一般
苦
步骤1.
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苦瓜2条切块去囊。
步骤2.
粉肠洗净切段。
步骤3.
咸菜，自家大姑姐做的，放了南姜腌制特别好吃下饭。
步骤4.
煮开一锅水放入苦瓜块，加盐焯水。
步骤5.
煮至变色捞起。
步骤6.
咸菜也过一下水，去掉部分咸味。
步骤7.
粉肠也焯下水。
步骤8.
最后把焯过水的所有食材，依次放入砂锅内，加水放少许盐和油。
步骤9.
大火煮开后转小火慢炖30分钟。
步骤10.
半小时后，已煲好，最后放入鸡粉。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。
