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窍门配方

清煮莴笋
莴笋去掉老皮和筋,清洗干净。
孩子吃,我切成了小小的滚刀块,方便他用勺子。
锅中放油烧热,放入切好的莴笋翻炒几下。
放入一碗水,中火煮三至五分钟。
放入少许盐调味,关火,淡淡的可以吃出莴笋的清甜。
很适合孩子吃,一口一个。
成品。