天天菜谱
共9图
炸薯条
7.1分
20人已做过
安小白画渣
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:土豆、淀粉、番茄酱、食用油,步骤:1.准备好食材,土豆随意,我想多做写 2.土豆切成条,清水把淀粉洗净,泡1 3.热锅放水,水开后倒入薯条,七八分 4.捞出后控干水分,至完全控干,晾凉
10-30分钟
简单
原味
配方
4种材料
土豆
两个、
淀粉
两勺、食用油 200ml、
番茄酱
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材,土豆随意,我想多做写冷冻起来,就多削了几个。淀粉两勺。
步骤2.
土豆切成条,清水把淀粉洗净,泡10分钟。捞出。
步骤3.
热锅放水,水开后倒入薯条,七八分熟后捞出。
步骤4.
捞出后控干水分,至完全控干,晾凉,用淀粉均匀抓抓每一根薯条。
步骤5.
放在塑料袋里,冻起来,大概3个小时。
步骤6.
热锅放油,多放一些,拿出薯条,倒入油锅,炸至焦黄。捞出控油。可以蘸番茄酱吃。
步骤7.
下油锅。
步骤8.
成品。
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菜谱:
300
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238
介绍
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炸薯条
准备好食材,土豆随意,我想多做写冷冻起来,就多削了几个。淀粉两勺。
土豆切成条,清水把淀粉洗净,泡10分钟。捞出。
热锅放水,水开后倒入薯条,七八分熟后捞出。
捞出后控干水分,至完全控干,晾凉,用淀粉均匀抓抓每一根薯条。
放在塑料袋里,冻起来,大概3个小时。
热锅放油,多放一些,拿出薯条,倒入油锅,炸至焦黄。捞出控油。可以蘸番茄酱吃。
下油锅。
成品。