天天菜谱
共13图
木瓜炖雪蛤---女性美容首选
8.5分
11人已做过
鱼尾巴
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:木瓜、雪蛤、冰糖、红枣,步骤:1.把所有材料准备好。 2.雪蛤提前一个晚上用水泡开。 3.捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下 4.红枣洗净去核。
30分钟-1小时
一般
甜
配方
6种材料
木瓜
中等,半只、
雪蛤
10克、
冰糖
20克、
红枣
30克、
姜汁
30克、
椰浆
30克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料准备好。
步骤2.
雪蛤提前一个晚上用水泡开。
步骤3.
捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份。
步骤4.
红枣洗净去核。
步骤5.
木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤。
步骤6.
把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜,即可盖上另外一半木瓜)。
步骤7.
放入炖盅内,大火烧开后转中小火炖1小时。
步骤8.
清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
步骤9.
清甜,滋润,并美容。
步骤10.
吃的时候,倒入椰浆。
步骤11.
还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
步骤12.
可以开吃了,没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。
窍门
1、选择大小适中的木瓜就可以了。 2、如果是整个木瓜,可以切一半来做盖。 3、做多了,吃不完,可以放进冰箱里,想吃的时候,取出来,用微波炉加加热,再加入椰浆和姜汁。 4、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不要太多,过敏体质者应慎食。
包含此做法的食谱
生鲜
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木瓜炖雪蛤---女性美容首选
把所有材料准备好。
雪蛤提前一个晚上用水泡开。
捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份。
红枣洗净去核。
木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤。
把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜,即可盖上另外一半木瓜)。
放入炖盅内,大火烧开后转中小火炖1小时。
清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
清甜,滋润,并美容。
吃的时候,倒入椰浆。
还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
可以开吃了,没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。