7.5分
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共10图
甜椒黑椒炒西冷牛肉
琴心剑胆
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:洋葱、黑椒汁、橄榄油、西冷牛肉，步骤:1.准备好西冷牛扒一块。 2.将牛扒切小块。 3.将甜椒，洋葱切成块。 4.锅烧热，加入橄榄油，将牛肉片下锅
10分钟以内
一般
辣
步骤1.
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准备好西冷牛扒一块。
步骤2.
将牛扒切小块。
步骤3.
将甜椒，洋葱切成块。
步骤4.
锅烧热，加入橄榄油，将牛肉片下锅两面快速煎一下出锅待用。
步骤5.
煎好的牛肉盛起待用。
步骤6.
锅里再加入橄榄油烧热，下黑椒汁炒一会儿。
步骤7.
将洋葱、甜椒入锅，加入适量的黑椒碎，盐生抽调好味，炒至八成熟。
步骤8.
将牛肉入锅，翻炒均匀就可以出锅了。
步骤9.
炒好的菜出锅了。
1、煎牛肉的时候火要够大，时间不要太长一分钟足够了。
2、牛肉再下锅的时候，炒匀就可以出锅了。
