天天菜谱
共7图
健脾益肾 猪横脷瘦肉煲淮山
6.6分
58人已做过
柴哇哇学煮饭
时间:2小时以上,难度:一般,配方:玉竹、党参、茨实、淮山,步骤:1.玉竹10克、党参10克、枸杞10 2.猪横脷去掉白筋。 3.去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过 4.鲜淮山去皮,切厚片。玉竹党参茨实
2小时以上
一般
清淡
配方
5种材料
玉竹
10克、
党参
10克、
茨实
15克、
淮山
适量、
枸杞
10克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克,瘦肉300克,猪横脷一条,水2500毫升 陈皮一小片
步骤2.
猪横脷去掉白筋。
步骤3.
去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过,再洗干净。
步骤4.
鲜淮山去皮,切厚片。玉竹党参茨实泡洗,枸杞洗净。
步骤5.
全部材料洗净统统放入汤锅,加水2500毫升。开大火煲开10分钟,改小火煲2小时放盐调味,关火。
步骤6.
健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。
窍门
鲜淮山有半斤到一斤都可以。 如果是干品淮山有30克就差不多了。
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窍门配方
健脾益肾 猪横脷瘦肉煲淮山
玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克,瘦肉300克,猪横脷一条,水2500毫升 陈皮一小片
猪横脷去掉白筋。
去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过,再洗干净。
鲜淮山去皮,切厚片。玉竹党参茨实泡洗,枸杞洗净。
全部材料洗净统统放入汤锅,加水2500毫升。开大火煲开10分钟,改小火煲2小时放盐调味,关火。
健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。