天天菜谱
共8图
酱炖海鲶鱼
6.9分
77人已做过
一般
筷子
配方
8种材料
香菜
、海鲶鱼 、鸡精 、食用油 、
大酱
、
白糖
、
陈醋
、葱姜蒜
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗好空干
步骤2.
葱姜蒜,大酱
步骤3.
锅中放油烧热放入葱姜蒜炒香
步骤4.
之后放入十三香翻几下添水,放入大酱,白糖,陈醋用筷子搅拌均匀
步骤5.
放入事先空干的鱼
步骤6.
大火烧开,转小火
步骤7.
十几分钟吧,放鸡精,汤不用烧干,放点香菜末就可以了
窍门
这种鱼不需要过油,也不会腥直接放入汤里炖就可以了
相关专题
海鲶鱼做法大全
菜谱:
17
热度:
117
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
鸡精
香菜末
白糖
火烧
大酱
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窍门配方
酱炖海鲶鱼
鱼洗好空干
葱姜蒜,大酱
锅中放油烧热放入葱姜蒜炒香
之后放入十三香翻几下添水,放入大酱,白糖,陈醋用筷子搅拌均匀
放入事先空干的鱼
大火烧开,转小火
十几分钟吧,放鸡精,汤不用烧干,放点香菜末就可以了