天天菜谱
共8图
黑芝麻豆沙包
7.0分
47人已做过
鱼香面包
时间:2小时以上,难度:难,配方:高筋粉、黑芝麻、豆沙馅、白糖,步骤:1.按先加入液体,后加入固体,最后加 2.执行完一个揉面程序再加入黄油和黑 3.面团放温暖处发酵至两倍大 4.把面团均分成12等份
2小时以上
难
甜
配方
10种材料
高筋粉
250克、
黑芝麻
30克、
豆沙馅
适量、
白糖
30克、
奶粉
10克、
鸡蛋
25克、
黄油
20克、
酵母
3克、盐 2克、水 130克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按先加入液体,后加入固体,最后加酵母的顺序加入称好的面粉、糖等原料,放入面包机开启揉面程序
步骤2.
执行完一个揉面程序再加入黄油和黑芝麻,再执行一次揉面程序
步骤3.
面团放温暖处发酵至两倍大
步骤4.
把面团均分成12等份
步骤5.
依次包入豆沙馅
步骤6.
摆好放入模具进行二次发酵至两倍大后表面刷一层蛋液
步骤7.
烤箱180度20分钟,上色后加盖锡纸
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菜谱:
300
热度:
220
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
黑芝麻豆沙包
按先加入液体,后加入固体,最后加酵母的顺序加入称好的面粉、糖等原料,放入面包机开启揉面程序
执行完一个揉面程序再加入黄油和黑芝麻,再执行一次揉面程序
面团放温暖处发酵至两倍大
把面团均分成12等份
依次包入豆沙馅
摆好放入模具进行二次发酵至两倍大后表面刷一层蛋液
烤箱180度20分钟,上色后加盖锡纸