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柠檬的三种用处
七七鱼
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:柠檬，步骤:1.柠檬之一用---柠檬皮碎的做法。 2.柠檬表皮抹盐后轻搓几下。 3.洗净晾干。 4.用削皮器将柠檬表皮削下，注意不要
10分钟以内
简单
原味
柠檬 适量、盐 适量
步骤1.
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柠檬之一用---柠檬皮碎的做法。
步骤2.
柠檬表皮抹盐后轻搓几下。
步骤3.
洗净晾干。
步骤4.
用削皮器将柠檬表皮削下，注意不要削到白色部分，当然一点点不要紧。
步骤5.
将削好的柠檬皮放到料理机里。
步骤6.
打成细小的碎碎。
步骤7.
装入消毒后的瓶子密封起来。
步骤8.
柠檬之二用---柠檬汁的做法。
步骤9.
将去皮后的柠檬用刀切成两半。
步骤10.
挤出柠檬汁。
步骤11.
重复过滤几次。
步骤12.
装入瓶中密封起来。
步骤13.
柠檬之三用---咸柠檬的做法。
步骤14.
挤完汁后的柠檬，洒点盐先腌个三分钟。
步骤15.
再将柠檬里面也洒上盐。
步骤16.
像图中那样将腌渍的柠檬密封在容器中，半个月后就可以用啦。
步骤17.
全家福。
柠檬皮碎可以做小西饼啊、蛋糕啊、面包都行的，炒菜时放一点也是可以的。柠檬汁可以做打发蛋白的稳定剂。咸柠檬用来煲汤可以去腥、提鲜。好吧，这样子做，柠檬一点都不会被浪费，当然了，弄完柠檬后一定要记得好好洗手哦，因为柠檬是感光的东东，不好好洗手会导致手上长斑的。
