天天菜谱
共6图
香柠鳮亦
6.2分
81人已做过
皇太子AngeLo飛鏢少爺
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:柠檬、生粉、鳮亦,步骤:1.鳮亦解冻后用盐和料酒腌半至一小时 2.弄柠檬汁,把柠檬最外的皮切小片, 3.开锅,油滚,落鳮亦,小火煎,鸡亦 4.煎至兩面金黄上碟。
30分钟-1小时
简单
酸甜
配方
5种材料
鳮亦 8个、
柠檬
1个、
糖
适量、
生粉
适量、
葱
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鳮亦解冻后用盐和料酒腌半至一小时
步骤2.
弄柠檬汁,把柠檬最外的皮切小片,備用。
步骤3.
开锅,油滚,落鳮亦,小火煎,鸡亦底先向下。
步骤4.
煎至兩面金黄上碟。
步骤5.
开锅弄柠檬汁,加入柠檬汁,糖及少许生粉水煮,再加入葱段,稍为收水淋上鳮亦面完成。(酸甜度视乎个人喜爱)
窍门
柠檬皮别要白色部分,会有苦味。
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窍门配方
香柠鳮亦
鳮亦解冻后用盐和料酒腌半至一小时
弄柠檬汁,把柠檬最外的皮切小片,備用。
开锅,油滚,落鳮亦,小火煎,鸡亦底先向下。
煎至兩面金黄上碟。
开锅弄柠檬汁,加入柠檬汁,糖及少许生粉水煮,再加入葱段,稍为收水淋上鳮亦面完成。(酸甜度视乎个人喜爱)