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苔干炒肉丝
一般
步骤1.
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先把苔干木耳提前泡好备用，肉丝切好也备用，如图所示
步骤2.
锅中倒油，放入葱姜干辣椒炒香，然后放入切好的肉丝，过个几分钟之后，倒入料酒、生抽、酱油
步骤3.
肉丝现在差不多了，我们现在可以放入苔干和木耳翻炒一下，我们现在可以加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，我们可以盖上锅盖焖几分钟
步骤4.
现在就可以出锅了，不过我们在出锅之前，放入鸡精味精调一下味，翻炒均匀之后，就可以装入盘中了
步骤5.
装入盘中
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