蒜苔炒肉丝

6.3分
74人已做过
一般

配方

7种材料
里脊 、蒜苔 、盐 、鸡精 、红柿子椒 、姜 、胡椒粉

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪里脊切丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，将蒜苔洗净切寸段，红椒和姜均切丝。将锅烧热加油，放入姜丝和猪肉炒散盛出。
步骤2.
锅里留油，放入蒜苔翻炒，加盐和胡椒粉，少量的水。
步骤3.
将红柿子椒放入，炒均匀。
步骤4.
最后加入熟肉丝，鸡精，炒匀出锅。
步骤5.
盛出装盘中。

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蒜苔炒肉丝
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蒜苔炒肉丝
将猪里脊切丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，将蒜苔洗净切寸段，红椒和姜均切丝。将锅烧热加油，放入姜丝和猪肉炒散盛出。
锅里留油，放入蒜苔翻炒，加盐和胡椒粉，少量的水。
将红柿子椒放入，炒均匀。
最后加入熟肉丝，鸡精，炒匀出锅。
盛出装盘中。