酸菜粉丝肉圆汤

7.7分

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穿冰

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:瘦肉、酸萝卜、粉丝、小葱，步骤:1.备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。 2.将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌 3.酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱 4.锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。

10-30分钟简单酸、咸

瘦肉 3两、酸萝卜一个、粉丝一把、姜 2片、小葱 1根、生抽半勺、盐适量、芡粉适量、香油适量、味精少许、水适量

步骤1.

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备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。

步骤2.

将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。

步骤3.

酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。

步骤4.

锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。

步骤5.

煮开后，放入粉丝煮熟。

步骤6.

然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀成圆团入锅。

步骤7.

肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔

步骤8.

准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。

步骤9.

把煮好的汤倒入容器即可。

窍门配方

酸菜粉丝肉圆汤

备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。

将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。

酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。

锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。

煮开后，放入粉丝煮熟。

然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀成圆团入锅。

肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔

准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。

把煮好的汤倒入容器即可。