火腿肉松寿司

8.1分
829人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

11种材料
肉松 60克、香油 6克、食盐 3克、黄瓜 250克、紫菜 6张、米饭 780克、寿司醋 1.小勺、火腿肠 260g、酸萝卜 6根、黑白芝麻 少许、芥花油 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
米饭煮好备用
步骤3.
黄瓜和胡萝卜切长条，放热锅中炒几下断生
步骤4.
火腿肠切长条，也放热锅中小炒下盛起
步骤5.
米饭中：加入食盐、香油、黑白芝麻和寿司醋，拌匀
步骤6.
竹帘上铺一张紫菜，放入一团米饭
步骤7.
戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙，再放上肉松、黄瓜、胡萝卜和酸萝卜条
步骤8.
借助寿司竹帘，向上轻轻卷起
步骤9.
直至卷完，稍捏紧些
步骤10.
刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段

窍门

1、卷寿司的食材可依自己喜欢； 2、米饭中加少许食盐和寿司醋，即可杀菌也可调味。

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火腿肉松寿司
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火腿肉松寿司
准备好所有食材
米饭煮好备用
黄瓜和胡萝卜切长条，放热锅中炒几下断生
火腿肠切长条，也放热锅中小炒下盛起
米饭中：加入食盐、香油、黑白芝麻和寿司醋，拌匀
竹帘上铺一张紫菜，放入一团米饭
戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙，再放上肉松、黄瓜、胡萝卜和酸萝卜条
借助寿司竹帘，向上轻轻卷起
直至卷完，稍捏紧些
刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段