红豆酥

6.7分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、黄油、白糖、黑芝麻，步骤:1.原料 2.红豆沙包住咸蛋黄，揉成圆球。 3.主料揉成油面团，配料揉成油酥，醒 4.分成六等分，油皮包住油酥，擀成成
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

10种材料
面粉 100g、黄油 30g、白糖 10g、水 20ml、红豆沙 200g、咸蛋黄 8个、蛋黄液 少许、黑芝麻 少许、低粉 60g、黄油 50g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料
步骤2.
红豆沙包住咸蛋黄，揉成圆球。
步骤3.
主料揉成油面团，配料揉成油酥，醒20分钟。
步骤4.
分成六等分，油皮包住油酥，擀成成舌状，卷起。
步骤5.
上步的面团对半切开，擀成圆形，包入豆沙球。
步骤6.
表面刷蛋黄液，撒少许芝麻，烤箱190,20分钟。

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红豆酥
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红豆酥
原料
红豆沙包住咸蛋黄，揉成圆球。
主料揉成油面团，配料揉成油酥，醒20分钟。
分成六等分，油皮包住油酥，擀成成舌状，卷起。
上步的面团对半切开，擀成圆形，包入豆沙球。
表面刷蛋黄液，撒少许芝麻，烤箱190,20分钟。