天天菜谱
共7图
椰香南瓜培根卷——人人都爱,而且零失败哟。。。
6.6分
36人已做过
海之彼端
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:培根、南瓜、椰浆,步骤:1.三片培根,一块南瓜。南瓜去皮去瓤 2.将南瓜用大火蒸熟,蒸的时候要装盘 3.将蒸好的南瓜,用擀面杖锤成泥,加 4.将培根剪成2段,把一勺南瓜泥放在
10-30分钟
一般
咸甜
配方
3种材料
培根
3-4片、
南瓜
一块、
椰浆
一勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三片培根,一块南瓜。南瓜去皮去瓤后,切片。
步骤2.
将南瓜用大火蒸熟,蒸的时候要装盘,并盖上可以耐高温的保鲜膜。这样是为了减少水汽。水多了,影响南瓜的味道。
步骤3.
将蒸好的南瓜,用擀面杖锤成泥,加入一勺椰浆。不要加多了,一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。
步骤4.
将培根剪成2段,把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同,就放在窄的这边,这样卷出来比较好看。
步骤5.
将卷好的培根放入预热好200度的烤箱,烤10分钟。取出时,用厨房用纸,稍微吸一下表面的油。喜欢培根焦香一点的,可以延长烤的时间。
步骤6.
可以吃了~~~
窍门
1、南瓜可以用微波炉高火打10分钟,也能取得软的效果。 2、南瓜要选用大南瓜,越金红的越甜,口感越好吃。 3、高达椰浆,还有高达金牌椰浆,都很好用,在麦德龙有卖。一瓶可以用多次,做西米露等甜品,或者做咖喱鸡等咖喱类的,都可以使用,建议家里备上一瓶哟。开罐后,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏即可。
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窍门配方
椰香南瓜培根卷——人人都爱,而且零失败哟。。。
三片培根,一块南瓜。南瓜去皮去瓤后,切片。
将南瓜用大火蒸熟,蒸的时候要装盘,并盖上可以耐高温的保鲜膜。这样是为了减少水汽。水多了,影响南瓜的味道。
将蒸好的南瓜,用擀面杖锤成泥,加入一勺椰浆。不要加多了,一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。
将培根剪成2段,把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同,就放在窄的这边,这样卷出来比较好看。
将卷好的培根放入预热好200度的烤箱,烤10分钟。取出时,用厨房用纸,稍微吸一下表面的油。喜欢培根焦香一点的,可以延长烤的时间。
可以吃了~~~