红酒烤鳗

6.2分

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优雅′紫萝卜

时间:数天，难度:难，配方:鳗鱼、腐乳、海鲜酱、叉烧酱，步骤:1.首先处理鳗鱼，我用的鳗鱼干，因为 2.准备好其他材料。 3.然后将辅料和调料放进去冰箱腌制一 4.最近也研究了n多新菜了，有好多没

数天难酱香

鳗鱼适量、腐乳适量、海鲜酱适量、叉烧酱适量、香草碎适量、蜂蜜适量、青苹果适量、鲜橙适量、香菜适量、青椒适量、葱适量、红椒适量、姜适量

步骤1.

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首先处理鳗鱼，我用的鳗鱼干，因为买不到，所以就用干货了，洗干净泡开，切段。

步骤2.

准备好其他材料。

步骤3.

然后将辅料和调料放进去冰箱腌制一晚，第二天拿出来风干，风干完入烤箱烤制半小时左右，上下火180，中途拿出来用红酒和叉烧酱混合涂上再烤制，烤完装盘，用水果装饰。淋上红酒。

步骤4.

最近也研究了n多新菜了，有好多没拍过程图，这个拍了就来发一次，有些时间没发新菜了，大家可以试试这个，很不错的哦

窍门配方

红酒烤鳗

首先处理鳗鱼，我用的鳗鱼干，因为买不到，所以就用干货了，洗干净泡开，切段。

准备好其他材料。

然后将辅料和调料放进去冰箱腌制一晚，第二天拿出来风干，风干完入烤箱烤制半小时左右，上下火180，中途拿出来用红酒和叉烧酱混合涂上再烤制，烤完装盘，用水果装饰。淋上红酒。

最近也研究了n多新菜了，有好多没拍过程图，这个拍了就来发一次，有些时间没发新菜了，大家可以试试这个，很不错的哦