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窍门配方

豉油皇煎大虾
虾去壳去虾线,放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。
碗中倒入蒸鱼豉油、糖、清水搅匀成料汁备用。
洋葱切粗丝。
锅中倒入适量油,放入虾煎熟倒出备用。
锅留底油,放入姜末蒜末、洋葱丝炒香。
倒入调好的料汁煮开。
加入煎好的大虾翻炒均匀即可。
成品
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