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窍门配方

青蒜回锅肉
把猪肉加入少量料酒煮至熟透
捞出切片备用,青蒜切段
葱姜切片
锅内放入油放入肉片煸炒,炒至肉片打卷。
加入豆瓣酱甜面酱各两勺,放入姜葱少量盐,鸡精,料酒,白糖大火快炒。
放入青蒜炒五分钟即可
成品图