手工肉松

7.5分

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麻将系的妞妞

时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪瘦肉、生抽，步骤:1.猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可 2.水没过肉块，大火烧开除去血水 3.肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃 4.小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，

2小时以上一般咸鲜

猪瘦肉 1500克、盐 1匙、生抽 2匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可

步骤2.

水没过肉块，大火烧开除去血水

步骤3.

肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐

步骤4.

小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。

步骤5.

下生抽拌匀上色

步骤6.

肉和汤分离

步骤7.

用刀把肉块切碎。

步骤8.

碎肉下锅，用锅铲挤压碎肉，小火翻炒

步骤9.

炒干即可，颜色金黄

步骤10.

成品。

窍门配方

手工肉松

猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可

水没过肉块，大火烧开除去血水

肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐

小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。

下生抽拌匀上色

肉和汤分离

用刀把肉块切碎。

碎肉下锅，用锅铲挤压碎肉，小火翻炒

炒干即可，颜色金黄

成品。