7.4分
850人已做过
共11图
独家手工猪肉松
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择嫩的猪肉，一般卖肉的店，都很清楚，清洗……
步骤2.
冷水上锅煮20-30分钟
步骤3.
按着纹路撕成条
步骤4.
使用料理棒打一次
步骤5.
料理棒第一次打完的样子
步骤6.
放入锅里，最小火炒2-3分钟，放少量植物油
步骤7.
之后，再用料理棒打一次，炒5-8分钟，晾会，搓2-3次，再入锅炒5分钟
步骤8.
蓬松
步骤9.
香香哒
步骤10.
蓬松
重点在于:撕，打，搓搓
